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白洋淀最好吃的咸鸭蛋,生态散养咸鸭蛋!

2017-2-25 15:16| 发布者: administrator| 查看: 572| 评论: 0

摘要: 咸鸭蛋很咸?也不一定吧,昨天在办公室午餐时,发现有个同事竟然,空口吃咸鸭蛋!你以为这是零食啊?他说:这咸鸭蛋太好吃了,不是很咸,剥开就吃!瞧,就是上面这样的这款咸鸭蛋是我们的明星产品,拥有众多回头客! ...
      咸鸭蛋很咸?也不一定吧,昨天在办公室午餐时,发现有个同事竟然,空口吃咸鸭蛋!你以为这是零食啊?他说:这咸鸭蛋太好吃了,不是很咸,剥开就吃!

      瞧,就是上面这样的这款咸鸭蛋是我们的明星产品,拥有众多回头客!直接吃都不会觉得太咸,配饭、配粥、配馒头都绝配!鸭蛋由白洋淀散养的麻鸭所生,原生态、原产地绿色鸭蛋,传统手工腌制,口感地道正宗,稍微加热就会流油。

选材新鲜,无添加


       因为是放养的鸭子,吃淀里水草和小鱼小虾长大,蛋皮发青(又称青果),蛋更颜色更加橘红,所以营养也更丰富,从而保证了本款鸭蛋的明星品质。


独特的传统工艺


      白洋淀咸鸭蛋采用传统工艺手工泥浆腌制,腌制的时候用的都是天然的五香调料,葱,姜,大茴,花椒,还有当地上好的酱油,使咸蛋味道层次感丰富,既有鸭蛋的香味,也有五香调料的香味。

      鸭蛋个头为标准个,一斤7称个左右,太大或太小的都不是天然放养白洋淀鸭蛋。我们的咸鸭蛋冬天常温可保存4个月左右,夏天可保存2个月。如果保存温度低,吃的时候稍微加热几分钟,剥皮时就会有油自然流出。


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