【捷克】百威啤酒的故乡——布杰约维采小镇
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“布杰约维采”用汉语读起来确实有些拗口,但这个小镇在捷克乃至世界都很著名。如果用德语来称呼这个小镇,也许大家都不会陌生,那就是——“百威”。因此,很多中国人都会习惯地把小镇称为“百威小镇”。
提起“百威”,人们都会想起啤酒,的确,这个小镇就是著名的百威啤酒的产地。捷克是世界上生产与销售啤酒的大国,在众多的啤酒品牌中,最著名的当属百威与皮尔森啤酒了,而布杰约维采就是百威啤酒的正宗原产地。这个早在500年前就专供皇室享用的啤酒,却在其后的近百年间,却因品牌权益打了场旷日持久的官司。
很久之前,美国密苏里州的一家酒厂曾来到布杰约维采学习与观摩啤酒酿造技术,学成后开始以同样的技术在美国酿造啤酒,并且在北美销售。再后来,酒厂的生意做大了,品牌的名声也大了,同时也不再向捷克的酒厂购买啤酒花了,大有功高盖主之势,于是谁才是“百威”的官司就打了起来,并一直延续了近一个世纪之久。据说,后来法院各打50大板,判定由捷克百威去占据欧洲市场,其余的地方由美国百威经销。如今,国内人们喝着美国百威,却很少有人知道捷克的布杰约维采小镇才是百威啤酒的正宗产地。
老头金一行是由捷克著名的卡洛维发利温泉城前往这个“百威小镇”的,借着正午前的和煦阳光,一路都是优美的田园风光,未到小镇,那种宁静如画的气氛已经扑面而来。
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到达布杰约维采小镇已是正午时分,餐后的住宿安排竟然是民宿式的套房,这让老头金喜出望外。隔窗眺望,小镇著名的普热米斯尔 · 奥托卡二世广场近在眼前,老头金稍事休息,便亟不可待地走出房间。
小镇依然美丽宁静,沿着青石铺就的路面漫步,可以欣赏到捷克不同时期的各种建筑。在这个小镇,据说有着捷克的两个之最。
一是捷克最大的广场——普热米斯尔 · 奥托卡二世广场。这是一个正方形的广场,边长各为133米,沿着周边分布着酒吧、餐厅、商店、酒店等各种服务设施,精致漂亮的市政厅也在其中。
二是捷克最高的喷泉——参孙喷泉。喷泉就设在广场的中央,高约20多米,具有巴洛克时代风格。喷泉因《圣经旧约》中大力士参孙屠狮的故事而得名,塑像顶部参孙用双手撑开狮子的上下颚,泉水从狮子的口中喷薄而出。
除此之外,小镇给人的印象就是宁静,出奇的宁静。无论从哪个角度望去,小镇就像一幅幅画作,静静地呈现在人们的面前,但仔细品味,画中凝结的却是捷克的历史与文化。
遗憾的是,在百威小镇未能品尝到这里盛产的百威啤酒。
P10 普热米斯尔 · 奥托卡二世广场
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P15 漂亮精致的市政厅
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P17 捷克最高的参孙喷泉
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P20 远处建于1577年的黑塔钟楼 (老伴拍摄)
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P23 官场周边店铺林立 (老伴拍摄)
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P25 (老伴拍摄)
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