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白洋淀三宗宝鸡头、菱角、芒子草

2018-8-20 15:41| 发布者: administrator| 查看: 1494| 评论: 0

摘要: 文 邓志庚 图 田战生白洋淀堪称为“宝”的出产很多，为何专将鸡头、菱角、芒子列为“三宗宝”？自古以来，“国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本”。老年间，鸡头、菱角、芒子草是白洋淀最常见的水生植 ...
文 邓志庚  图  田战生

白洋淀堪称为“宝”的出产很多，为何专将鸡头、菱角、芒子列为“三宗宝”？

自古以来，“国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本”。老年间，鸡头、菱角、芒子草是白洋淀最常见的水生植物，他们的籽实既好吃，营养价值又高。曾帮助淀区人度过一个个饥饿荒年，人们出于感恩之心，称其为“白洋淀三宗宝”。 

大约从上世纪八十年代开始，白洋淀历经自然干涸、水质恶化的劫难，“三宗宝”濒于灭绝。

通过一系列环保措施的实施，今年在白洋淀深处的大田庄、北田庄、东田庄一带再现菱角、鸡头、芒子草的倩影，标志着白洋淀水域自然生态的有效恢复。

久违啦！白洋淀的鸡头、菱角、芒子草。

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鸡头荷叶

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鸡头荷叶

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鸡头荷叶

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鸡头荷叶

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鸡头荷叶

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鸡头荷叶

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鸡头荷叶

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鸡头花

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鸡头花

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鸡头

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鸡头粒

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菱角

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菱角

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菱角

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菱角米

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菱角

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菱角

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菱角

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芒子草

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芒子草

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芒子草

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芒子米

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芒子草

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芒子草

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芒子草

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芒子草

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芒子米

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