今天我们继续白洋淀传统的捕鱼方法--卡钩捕鱼的第二部分。 本文为系列文章，完整内容请关注我们的公众号“雄安新生活”，每天查看更新。往期内容请点击以下链接： 【原创】白洋淀的鱼，你认识的有几种？ 白洋淀人的捕鱼技艺----叉刺捕鱼（1） 白洋淀人的捕鱼技艺----叉刺捕鱼（2） 白洋淀人的捕鱼技艺----卡钩捕鱼（1） 卡钩捕鱼方法 4粘钩 一根走线绳上密集排列多个倒刺钩，置于河道大淀水深急流处，鱼在流水中好动，一旦被钩住，越挣扎搭上的钩越多，很难逃脱。 5圈钩 用竹劈窝成直径一尺左右的圆圈，以寸许间隔系满倒刺钩，布 J “黑鱼窝中，半晌后起钩捉鱼。 6扽钩
在一根粗绳上系满倒刺钩，横着河道沉入水底：四个人乘两只船合伙作业，每只船上一人划桨，两只船横向拉开距离平行前进；另一人各摄钩绳一头，猛劲前扽，一扽一 顿，两人协调一致，使钩绳拖底横行。有鱼被钩中，两人会手感抖动，即收绳捞鱼。 7元鱼钩
元鱼又称甲鱼（学名鳖鱼），每年深秋将身体煞入水底的泥浆里，俗称下窖，至次年春暖后才出窖。元鱼下窖后虽然很少活动，但头部尤其是口鼻时常伸出泥底，稍有动作，就有含其体液的气泡冒出水面。 安新县城东南二、三里有个大村漾堤口，一些老渔民都有钩元鱼的绝技。他们在一根竹竿底部安上大号的刺钩，秋后冰冻前或初春解冻后，划船沿沟濠淀边搜寻元鱼踪迹。据说每见到一簇气泡经久不爆，便伸钩暾捣泥底，探到元鱼甲盖后，挪钩至元鱼下沿，提钩搭住其肥边或腿部肉厚处，将其擒获上船。 8钓刀鱼 刀鱼学名红鳍鲐，是洄游型鱼类，鳞白鳍微红，形体长条如刀，捕食浮游鱼。钓具用长长的竹竿，拉胡琴的老弦系倒刺钩，搭麦穗鱼或黄瓜鱼为饵。
渔民选宽敞少水草的河道淀面作业，一般是站在船头向左用力甩钩，两手握杆向右横向划动一一顿连续操作，使水中的鱼饵一纵一纵象活鱼逃逸引诱刀鱼争相捕食，停顿的瞬间鱼饵被其吞食，接下来的一拖刀鱼就被钩住了。 凭借手感，钩到个体大的鱼，不宜急于起钩，应通过鱼竿横拉竖放，把鱼溜疲后再起钩捞鱼。 9钓甲甲 甲甲学名黄颡，如今饭店菜谱多称嘎鱼。 夏日夜晚，天上月牙如钩，星光闪闪，水面微波荡漾，凉风习习。在这个时候垂钩钓甲甲是非常惬意的事情。 过去钓甲甲都用针窝的鱼钩，搭蚯蚓、虾仁或小虾为饵，技术性不强，但要有耐性。把船泊在水流通畅的河岸，最好是村边经常有人洗涮的地方，人手一杆或一手一杆，垂下钩只管放松等待。因为甲甲的细牙只为猎食而用不会咀嚼，直接把鱼饵和钩吞入胃囊，不用人劳神费力，自己就上钩了。当持杆的手有拖动的感觉时，再起钩摘鱼。 过去钓甲甲用不着浮漂，如今有了荧光浮漂，一人可操作七、八根鱼竿,可惜鱼比以前少了。 10钓黄鳝
在洼淀地稻田里，雌雄黄鳝同居于竖直的深穴中，时常伸头捕食小鱼虾和浮游生物，进进出出致使周围泥底光滑并有混水萦绕。 钓鱼者用二三尺长的钢丝窝钩锉尖，搭上一段蚯蚓，趟水下田，找到鱼窝后将钩伸进洞穴，手持钩上下抖动，感到沉重时提钩即将黄鳝捉住。 （未完待续，欢迎关注查看） 【作者：李金壮 雄安新生活整理】 |
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