雄安记忆‖家乡的植物——茅草和芦草

牛牛的日记

家乡的植物——茅草和芦草

文  一土

一、植物简介

1、茅草

【茅草】学名白茅，禾本科多年生草本植物。茅草茎直立，高30—80厘米，有2—3节，节上有长柔毛；茅草宜在沟坡、河边、沙土等地方生长，耐干旱和瘠薄，再生能力强，其根风干后，埋入土壤仍然成活，是顽固型杂草；茅草根茎为黄白色，长细条形 ，像竹节横走地下，甜而可食，全株可入药，可做饲料但危害庄稼；茅草花果期4-6月，种子有白色长毛，能随风飞扬，四处扩散。

2、芦草

【芦草】禾本科多年生草本植物。芦草茎粗壮直立，中间空，高大约在0.5-2.5米；芦草叶片扁平，叶鞘为圆筒形，叶面有密生的绒毛，边缘粗糙；芦草根系发达，根部呈节状匍匐生长，耐寒旱，抗风沙，生于池塘、河边、湿地、沙滩等地，常成片生长；芦草7-9月抽穗开花，其根可入药。


二、历史记忆

记忆中，过去老家的屋前房后，沟坡路旁，田埂荒野，到处都有茅草的身影，在我们本地它还有一个俗称，叫“万根”意思是它的根很多，多的数不清。
而我对茅草的记忆，还源于它的根能吃，不过这也是大人们告知的，所以从小就对它倍感亲切。
在上世纪六七十年代，特别是在三年困难时期，老百姓忍饥挨饿，曾背筐带带锨满地里到处找茅草，挖其根而食之，据说它还救活了不少人呢！
我们这代人,小的时候由于物质匮乏，凡是地里长的野生植物，只要能吃的，几乎上都尝过。当然，有时候也是出于一种好奇，因为当时生产队产的粮食，也凑合着能填饱肚子，所以就不怎么吃野菜了，不像现在的人们，吃野菜是为了尝鲜打牙祭，那叫吃出健康来。
小时候，除了和小朋友们下地割草打菜，偶尔也结伴去挖茅草根。因为茅草根含糖，所以现在现在想起来，那种甜蜜的感觉，应该是源于幼年的味蕾记忆。
刚挖出来的茅草根，白白胖胖的，煞是喜人，如果没有水源，就用袖子抹抹，填到嘴里开始嚼。嚼一会儿，咂巴咂巴嘴头，甜丝丝、美滋滋，任凭汁液流淌，这对于儿时的我们，很是解馋。

其实，挖茅草根并不是个轻巧活，但也是有窍门的。因为它的根很深，且在地下纵横交错，丝缕相连，所以你先要清理地表的浅层泥土，然后距离芦草根茎远处深挖，这样挖出来的茅草根一团团、一簇簇，又粗又长，一会儿就会挖一大抱。
我们小时候，老百姓的生活已经大有改善，大人们已经很少嚼茅草根了，一般挖回去都是用来喂羊、喂兔子等家畜，但小朋友却非常好奇，挖出来先嚼为快。其实，相比嚼茅草根的甜味，让我更难忘的是挖茅草根和嚼茅草根的那种无忧无虑的快乐童年，或许现在的孩子们是体会不到的。
除了挖茅草根，儿时的另一大乐趣就是打芦草。
在我的记忆里，小时候最钟爱的是打芦草，因为打芦草能挣钱，而且能有自己的“小金库”。
芦草的营养价值很高，口感脆嫩且适口性强,是非常好的牧草,所以小时候打了芦草，舍不得喂家里的羊，而是交到生产队，一、二分钱一斤,攒下来可以用来买些喜欢的铅笔、橡皮、小人儿书什么的。

记得每年春季，我们村里的生产队里都要收芦草喂牲口，每到周日，小朋友们就背着个破筐头，拿着小镰刀，呜啦啦地往地里跑。其实，芦草喜欢长在什么地方，我们早就心知肚明了，所以先是玩，玩够了，快晌午了就直奔目的地。
到了有芦草的地方，大家各占一片划地为界，有时候为争一片芦草，也断不了争个面红耳赤，甚至动手打起来，但从来不记仇，七手八脚地赶快划拉一筐，回去交到生产队，能挣个三两毛钱呢。
那时候，每个生产队饲养点都有专门的饲养员，饲养员在场院里支一个大秤，专门收芦草。后来打芦草的人多了，地里的芦草也就逐渐稀少了，直到改革开放后农村实行联产承包责任制，其生长才得以恢复。
进入八十年代初，人们也不再养殖大牲畜，而是改用机械化作业，芦草也完成了它的历史使命，顺其自然地在田野里旺长，但后来随着各种除草剂的运用，大田里也不多见，其命运同样岌岌可危。
三、作者心语
无论是茅草还是芦草，她们在我们眼中或许不怎么起眼，但却是过来人心中的一根心弦，每每想起就会撩拨起对家乡的思念，用酸、甜、苦、辣的不同音符，编织出的一曲乡愁的乐章。