白洋淀炖杂鱼 鱼鲜菜肴“头号”实力派

说一是一

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九河下梢的白洋淀

鱼虾菱藕自是繁杂

优良的水质

十分适合鱼类生长

鲤鱼、鲫鱼、嘎鱼……

鲜活的鱼品是这里少不了的特色

要说白洋淀鱼鲜菜肴中的“头号”实力派

那一定是白洋淀炖杂鱼了

白洋淀炖杂鱼的滋味

既不是潮粤水产的那般清淡

亦不如川蜀鱼味的那般浓烈

它是渔家本味

口感自成一派

刚出锅的白洋淀炖杂鱼

色泽鲜艳，汤汁浓稠

肉质细嫩，味道鲜美

再配上色泽金黄、软香温润的玉米饼

那叫一个美味！

话不多说，看视频

跟着土生土长的雄安人——陈爱军

开启一段寻鲜的美味征程！