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白洋淀有一种生活在苇丛中的水鸟叫呱呱鸡(学名大苇莺),它体长约20厘米,上身棕褐色,眉纹淡黄色,下身呈沾黄的白色,胸部具有少数不明显的灰褐色纵纹。其实它就是比麻雀尾巴长。记得小时候,大家都会唱一个歌谣:“呱呱鸡,尾(yi)巴长,娶了媳妇,忘了娘”。它是水淀上的“气象学家”。人们观察它在苇上搭窝的高低,确定当年水势的大与小。每逢涝年,这种鸟把窝搭在苇尖上,而旱年则搭在苇根处。过去,白洋淀十年九涝,又没有科学的气象预报,也只能靠观察呱呱鸡搭窝高低来判断当年的旱涝了。苇莺这名字完全是依了它的叫声来的。声音悠长而响亮,可你看不见鸟的身影,那声音总是从密密的苇叶后传出来的。后来读《诗经》,开卷便有“关关雎鸠,在河之洲”。先生们说到“雎鸠”,有说是鱼鹰的,有说是苇莺的,我却认定就是这种“呱呱鸡”,那叫声音很像“关关”之声。这鸟儿很聪明,能把三四根苇子用草缠在一起,在那交叉处用苇叶织一个窝,里边铺着一些软软的干草和细碎的羽毛。
白洋淀的夏天是掏窝的最佳时节。夏天的早晨虽说还很凉爽,但在苇地里就不是那么回事儿了,密密麻麻的芦苇就像一密不透风的墙,把里面遮挡的严严实实,非常燥热。我们钻到芦苇荡中,苇叶子刮在身上,别提多难受了,但是我们有动力呀!小伙伴们分几个方向钻到里面,开始搜寻,当听到同伴欢呼找到了鸟蛋的时候,大家都会迅速靠拢过去。
我们慢慢地移动到鸟窝前,首先要看看母鸟在不在。如果有母鸟的话,那这次行动就失败了。我们可不敢当着母鸟的面去抢它的孩子,它会狠狠啄你的,追着你跑,勇敢的让人害怕。所以,只有大鸟不在的时候,我们才可以去掏鸟窝拿鸟蛋。“呱呱鸡“的鸟蛋一般是绿色的,也有青色的,甚至是白色的上面有小斑点的。拿到后,放在水里试一下,浮着的就不能吃了,因为里面小”呱呱鸡“快要诞生了;把沉着的捞出来,煮熟,其营养丰富,味道也很鲜美。
“呱呱鸡“整天不停地叫,当地人都说是在骂偷蛋者,我想应该是吧!但是却抵挡不住掏鸟窝这件事的有趣和美味的鸟蛋的诱惑。小时候做了这样的事,一点儿也不觉得愧疚,现在细细想来,真是不应该呀!
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