张套湾子坐落在圈头正南偏东,西、北、南三侧有园田和苇田,唯有东侧临平阳淀,由于西、北、南三侧的园田叫张套地,此处水面好似在张套地的臂弯里,故而将此处水面叫张套湾子。又因是水面,便将弯字加了三点水,成了“湾”字。
在张套湾子,人们都知道青蟹在水中称王称霸的事儿:
传说,东海龙王封蟹为将军,赐给它盔甲一副,利钳一双。这下青蟹可神气起来了。它兴冲冲地择了个吉日良辰,便率领鱼兵虾卒到东海岸赴任去了。青蟹上任后,每日里挺胸昂首,目不旁视,舞螯蹈足,横行霸道,成了东海岸的霸主。
一天,青蟹喝的酩酊大醉,摇摇摆摆的爬上碣石山山尖,挥动双钳。口吐白沫,狂呼乱喊:“我就是大海,我就是蓝天,我就是天下精灵的总管。看着盔甲,刀枪不入;看着双钳,举世无敌。啊,哈——”第二个“哈”字还没出口,“哧”地肢下一滑,跌入万丈深谷,摔得它头歪尾段,骨折爪曲,身子和脑袋分辨不清楚了。
东海龙王闻报,下令把青蟹逐出海疆,撵入了套湾。打那以后,青蟹便一瘸一拐的横着走路了。但它本性不改,还常常恫吓小虾,欺负河鳝,东海龙王知道后,又把它的身体变小蟹肉饱满,味道鲜美,变成了人的餐桌上的美食,这就是今天的河蟹。直到今天还常常有提起青蟹的故事,为的是教育后人吧。
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