白洋淀上，挖泥种藕，艰苦也是幸福

仙子之梦

藕是人们餐桌上不可缺少的一道菜，凉拌、炒着吃、炖菜里放藕段、炸藕夹等，藕粉也是最好的蛋白质。

白洋淀的藕洁白香脆可口、营养丰富，淀里自己长出来的藕我们称之为“野藕”，这种藕长得细长没有种植的藕那么粗壮，我们平常吃的那种藕一般是种植的藕，有幸全程拍摄了种藕的过程以供大家欣赏。

没有种过藕的田里，先把田地用机器进行搅地，把地平整好再把地里灌大约50CM左右深的水，这样水下是软地容易把藕种下去。

种过藕的地就容易了，因为挖藕的时候已经把水下挖软了，所以直接把藕种下去就行了。

首先把藕从藕池子里挖出来，带着很多藕芽。

用小拖拉机把藕秧子运到种藕的地方。

小拖拉机的右边放一块木板，从车上用铁筐把藕秧子滑到水里。

人们再把水里面的藕秧子放到泡沫制成的排子上面。

种藕的人再把装好藕秧子的运到种藕的地里。

用小旗插好标志，以免种重复或漏种。

种藕的三人一组，中间的人推着藕排子慢慢走，左右两边的人种藕，用手把藕秧子芽向上种到软泥里。

由于拍摄的离种藕的正面较远，特意走到他们的正面拍了几张。

劳动创造价值，劳动创造美。我们餐桌上的美食、美味都是劳动人民的“杰作”，我们要尊重劳动人民、体谅劳动人民的辛苦，为劳动者点赞。