白洋淀的坚冰刚刚融化、柳枝的嫩芽串成一条条绿色的丝带在淀边的倒影下、让我想起早些年水乡的姑娘长长的辫子在湖边梳妆、倒映在清凌凌水面里显得非常的美丽、漂亮。 如此宁静透彻,偶尔会碰上一只小船,看到上面的渔民在收网,捡起网上的鱼,放进自家的船舱。 春天的鱼是最肥美的,连同自家腌制的咸菜炖在一起,这就是白洋淀家喻户晓的小鱼咸菜,再加上用玉米面和黄豆面掺在一起的贴在锅边的黄色饼子,把嫩嫩的的小葱切成段撒在上面一起吃那叫一个香!!! 工作的的压力,城市的喧嚣快乐走的生活,总是让人想安静下来出去走走回归灵魂深处。 水乡的朴实好客是出了名的、于是我每年的春天会到白洋淀的深处,坐上小船去水乡找个渔家住上两天。
跟着渔民去捕鱼,这时我想起了宋朝诗人杨万里的诗《泉眼无声惜细流,树荫照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。》摘一些刚刚生长出来打着卷的荷叶芽、荷叶,荷叶可泡水减肥、治疗和预防三高,去火除湿。
卷着的嫩嫩的荷叶芽可以凉拌,也可用鸭蛋炒着很好吃。 每次跟着渔民划船出去到大淀深处总会碰到一些漂亮的水鸟、野鸭在水上觅食,不想惊扰它们,就在远处静静地看着给它们拍照,我会想和它们一样自由自在该多好!!!!!
苇芽一点一点的从泥土里露了出来,他又叫芦笋,也很好吃呀!!!采上几个芦笋,还有一些芦根泡水喝,听说可治疗糖尿病。
水乡的年轻人大部分都去大城市做生意、打工,只有少部分的人留在村里,所以村里的人不多,转转水乡的集市赶个集。
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