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白洋淀民间传说——螃蟹上楼

2014-4-11 12:56| 发布者: bydly| 查看: 1209| 评论: 0

摘要:   金秋九月,菱老莲熟,也是螃蟹肥满的季节。谚云:“九月螃蟹顶盖肥”。这时,你如果来白洋淀观光,好客的主人除为你摆上鲜美的鱼虾,还会为你端上一盘闪着橙红颜色、油渍渍的肥蟹来,揭开蟹壳,香味扑鼻。假如再 ...

  金秋九月,菱老莲熟,也是螃蟹肥满的季节。谚云:“九月螃蟹顶盖肥”。这时,你如果来白洋淀观光,好客的主人除为你摆上鲜美的鱼虾,还会为你端上一盘闪着橙红颜色、油渍渍的肥蟹来,揭开蟹壳,香味扑鼻。假如再配以蓝花色的瓷盘,更显得精美绝伦,简直是一件艺术品。

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  能吃到白洋淀的螃蟹算有口福,但观看捕蟹更有一番乐趣。每到深秋之际,你到淀上看吧,在青翠的芦苇丛中,在窄窄的河道两旁,在宽阔的百里湖面,随处可以看到一座座用渔网和芦苇扎起来的“小楼”矗立水中。“小楼”的四周是一溜花墙似的苇箔,露出水面尺许,这就是“螃蟹楼”了。楼顶亮着灯光,闪闪烁烁和天上的星星交相辉映。每座“小楼”下的绿苇中都藏有一只小舟。捕蟹人身披蓑衣,手持回子(一种捕鱼工具),静静地守在舱中。

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  螃蟹老成持重,生性狡猾,一般白天伏在蟹洞里,当夜深人静时,方出来活动。月光下,大淀静得出奇,偶尔一两条打跳的鱼儿跃出水面,溅起一串水花,惊动苇塘里几只宿鸟,“扑楞楞”擦着苇尖掠过,落入远处的苇塘。四周又恢复宁静。

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  趁着皎洁的月光,螃蟹爬出栖身的洞穴,钻入水底,在密如森林的乍草间穿行,得意地吹着一串串水泡。当它们爬到“花墙”下,被挡住去路。它们顺“墙”走走,又发现什么地方有一片璀璨的亮光,猛抬头,呀!好一座琼楼玉宇:玲珑剔透,四壁生辉,楼顶上安放一颗光华四射的“夜明珠”。

 

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  领头的蟹将军来了兴趣,非爬上去看个究竟。于是,它们顺着“花墙”找到“小楼”的入口处,一队蟹兵蟹将鱼贯而入,小心翼翼地拾级而上。如蹬一座凌云宝塔,如攀一架巍峨山峰。一步步行来,不知不觉中就走出了水面。当快要接近那盏迷人的“明珠”时,一把神奇的回子从楼顶伸了过来,“唰”的一声,一只大个螃蟹落入了回兜里,接着两只、三只……

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  月明星稀的晚上,一条船可捕上几篓肥蟹呢。不过,请你记住,如果你发现螃蟹上了楼,千万不能缩手缩脚,那样,狡猾多疑的螃蟹反会溜走。只要你大张旗鼓地迎接它下手,准能把它逮住。因为当你伸出回子,蟹将却正紧盯着你,舞动两根大钳,摆出一副同你较量一番的架式呢。


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