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2014-4-15 22:27| 发布者: bydly| 查看: 1096| 评论: 0
元鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为元鱼的繁殖生长提供了良好的条件。 白洋淀的元鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸元鱼、爆炒元鱼、元鱼汤、红烧元鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。
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