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2014-4-20 19:15| 发布者: bydly| 查看: 1119| 评论: 0
熏鱼是白洋淀特产最有特色的美食，熏泥鳅一般都是选用新鲜的活泥鳅，把它用调料腌制好，上笼屉蒸熟后，放在铁篦子上用大铁锅熏。出锅色泽红润，口感细腻。
白洋淀特产加工厂大量批发各种熏鱼，熏武昌鱼、熏小白鱼、锅包鱼、熏鲶鱼、熏嘠鱼等，备有各种礼盒包装。
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