如今吃的人工养殖鱼，没有小时候的野生鱼有味道了

无边无际的

小时候，我经常跟小伙伴们去白洋淀捕鱼。我们捕鱼有三种方式，一种是“摸鱼”，一种是“淘鱼”，一种是“卷苲”。

“摸鱼”，就是用手在河沟泥缝里摸藏在里面的鱼。摸鱼效率不是太高，很难摸到几条鱼，有时还会发生一些意外。有一次，先是在泥缝里摸到了一条擀面杖那样粗的黑鱼，我又兴冲冲再次伸手摸，拉了出来一看，吓得我魂飞魄散，原来是一条又粗又长的绿花蛇。

“淘鱼”，就是找一条浅水壕沟，在中间用土拦截，然后用盆把壕沟的一半水淘干，只剩下鱼。最倒霉的是快要淘干的时候，土埂突然开口，就前功尽弃了，我们只好望水兴叹。有一次，几个小伙伴轮换着淘水，谁知刚刚淘干，土埂开口了，我们怎么也挡不住。我急中生智，把衣服脱光，躺在开口的地方，小伙伴们在我的身上放土，只露出一个脑袋。开口挡住了，我站起来，大家冲我直笑，低头看看自己，简直成个“泥猴”了。

“卷苲”，就是在白洋淀找一片水草厚密的浅水域，用水草围一个大圈儿，然后几个人从四面推着水草缩小包围圈儿。圈儿只有一间屋子大小的时候，鱼开始往外蹦，我们就在圈儿里捕鱼，这是最高兴的时刻，有时一次能捕100多斤。

我们捕的鱼种类很多，有鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、黑鱼、鲂鱼、黄鱼、甲鱼等。我最害怕甲鱼，有时咬住人的手指头，是很难挣脱的。还有一种叫“夹夹”的鱼，扎人的肉一下，可疼了！

小时候家里很穷，捕来的鱼一部分留家里食用外，其余的就拿到市上去卖。鲤鱼可以卖到每斤五角钱，而鲫鱼只能卖到每斤一角钱。

如今，我吃着人工养殖的鱼，感觉没有小时候我们捕的野生鱼好吃。（高运成）