- 铁锅炖大雁-大雁肉制作方法
白洋淀大雁肉的营养价值-制作方法 大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁和美洲雁等的总称，大型候鸟。性情温顺，采食量小，草食性强，生长速度快，适合在白洋淀一代湿地保护区饲养。 雁肉性平、味甘 ...
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2014-4-20 20:38
- 渔家传统菜手掰肠
传统农家菜手掰肠 手掰肠是定州的一个特产现最近几年很受食客欢迎，手掰肠就是一种肉肠，香肠采用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成，肉味十足，香气扑鼻，加工好后直接食用，也可以同一些素菜一起炒做菜，手 ...
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2014-4-20 20:36
- 鱼鳞冻-白洋淀特色美食
鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其实鱼鳞还可以加工成餐桌上的美食，做成鱼鳞冻，清爽滑口，而且营养丰富。 鱼鳞冻制作方法：刮下的鱼鳞，清洗干净后放锅里加适量水，开锅后改用文火炖30分钟，煮到鱼鳞变白、卷 ...
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2014-4-20 20:33
- 白洋淀贴饼子熬鱼
贴饼子熬小鱼（炖小鱼）是白洋淀水乡的一道传统农家菜，鱼是白洋淀一种特别小的麦穗鱼，石榴鱼长不大，春天时成群结队在大淀和沟渠水面游弋，用细眼回子捞，片刻可得一盆。这道菜做起来很简单，把咸菜切成条在水中浸 ...
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2014-4-20 20:31
- 白洋淀小河虾炒韭菜
小河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。白洋淀小河虾生长在水草中它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。白洋淀小河虾的食疗价值，具有补肾 ...
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2014-4-20 19:16
- 白洋淀熏鱼_熏泥鳅
熏鱼是白洋淀特产最有特色的美食，熏泥鳅一般都是选用新鲜的活泥鳅，把它用调料腌制好，上笼屉蒸熟后，放在铁篦子上用大铁锅熏。出锅色泽红润，口感细腻。白洋淀特产加工厂大量批发各种熏鱼，熏武昌鱼、熏小白鱼、锅 ...
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2014-4-20 19:15
- 白洋淀麻辣龙虾
1,从哪个码头进入白洋淀最省钱？2,白洋淀旅游，一人多少钱？ 3,白洋淀旅游景点哪个好？4,白洋淀旅游攻略有什么？5,教你怎么更省钱游白洋淀？6,白洋淀旅游最佳时间是什么时候？ 7,白洋淀在哪里？8,什么时候去白洋淀旅 ...
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2014-4-18 22:19
- 美食套餐价格
海天影视度假村水上餐厅最新菜单1：A套凉菜：生态咸鸭蛋、姜汁藕片、爽口碗菜、特色小熏鱼热菜：家常炖鲤鱼、新木须肉、红烧肉丸子、农家一锅炖 白洋淀杂烩、香麦腐竹、一品过油肉、手撕包菜主食：米饭、馒头汤品： ...
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2014-4-17 16:12
- 舌尖上的雄安——白洋淀凉拌鱼丝
地处华北明珠白洋淀新旅游码头，距北京140公里，距天津140公里，距石家庄150公里；交通得天独厚、十分便利。饭店总建筑面积2万平方米，现有准四星级标准间72间、单人间6间、标准套房2间、豪华套间2间；20人、50人、1 ...
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2014-4-16 10:04
- 松花蛋
白洋淀松花蛋 白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊，加工松花蛋，畅销于北京，天津，保定等地。白洋淀有 ...
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2014-4-16 10:01
- 白洋淀茶叶饭
茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。 香菇饭将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。 猪肝肾饭将猪 ...
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2014-4-16 09:59
- 白洋淀熏鱼-白洋淀熏鱼怎么吃
熏 鱼 白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半 ...
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2014-4-16 09:57
- 卤煮野鸭
卤煮野鸭 白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。 卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去 ...
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2014-4-16 09:52
- 白洋淀冰糖莲子
【菜名】 冰糖莲子【所属菜系】 浙江菜【特点】 莲子洁白，糖汁晶莹，滋味甜美适口。【原料】 煮好的莲子200克，冰糖（白糖也行）300克。【制作过程】 1、先用开水把莲子焯一下倒出。 2、坐净勺（ ...
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2014-4-16 09:50
- 白洋淀河蟹
白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。 白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。
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2014-4-15 22:32
