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餐饮美食

铁锅炖大雁-大雁肉制作方法: 白洋淀大雁肉的营养价值-制作方法　　大雁又称野鹅，是鸭科雁属中的鸿雁、灰雁、豆雁和美洲雁等的总称，大型候鸟。性情温顺，采食量小，草食性强，生长速度快，适合在白洋淀一代湿地保护区饲养。　　雁肉性平、味甘 ...; 2014-4-20 20:38

渔家传统菜手掰肠: 传统农家菜手掰肠手掰肠是定州的一个特产现最近几年很受食客欢迎，手掰肠就是一种肉肠，香肠采用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成，肉味十足，香气扑鼻，加工好后直接食用，也可以同一些素菜一起炒做菜，手 ...; 2014-4-20 20:36

鱼鳞冻-白洋淀特色美食: 鱼鳞，通常都将它刮下来当废物扔掉。其实鱼鳞还可以加工成餐桌上的美食，做成鱼鳞冻，清爽滑口，而且营养丰富。鱼鳞冻制作方法：刮下的鱼鳞，清洗干净后放锅里加适量水，开锅后改用文火炖30分钟，煮到鱼鳞变白、卷 ...; 2014-4-20 20:33

白洋淀贴饼子熬鱼: 贴饼子熬小鱼（炖小鱼）是白洋淀水乡的一道传统农家菜，鱼是白洋淀一种特别小的麦穗鱼，石榴鱼长不大，春天时成群结队在大淀和沟渠水面游弋，用细眼回子捞，片刻可得一盆。这道菜做起来很简单，把咸菜切成条在水中浸 ...; 2014-4-20 20:31

白洋淀小河虾炒韭菜: 小河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。白洋淀小河虾生长在水草中它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。白洋淀小河虾的食疗价值，具有补肾 ...; 2014-4-20 19:16

白洋淀熏鱼_熏泥鳅: 熏鱼是白洋淀特产最有特色的美食，熏泥鳅一般都是选用新鲜的活泥鳅，把它用调料腌制好，上笼屉蒸熟后，放在铁篦子上用大铁锅熏。出锅色泽红润，口感细腻。白洋淀特产加工厂大量批发各种熏鱼，熏武昌鱼、熏小白鱼、锅 ...; 2014-4-20 19:15

白洋淀麻辣龙虾: 1,从哪个码头进入白洋淀最省钱？2,白洋淀旅游，一人多少钱？ 3,白洋淀旅游景点哪个好？4,白洋淀旅游攻略有什么？5,教你怎么更省钱游白洋淀？6,白洋淀旅游最佳时间是什么时候？ 7,白洋淀在哪里？8,什么时候去白洋淀旅 ...; 2014-4-18 22:19

美食套餐价格: 海天影视度假村水上餐厅最新菜单1：A套凉菜：生态咸鸭蛋、姜汁藕片、爽口碗菜、特色小熏鱼热菜：家常炖鲤鱼、新木须肉、红烧肉丸子、农家一锅炖白洋淀杂烩、香麦腐竹、一品过油肉、手撕包菜主食：米饭、馒头汤品： ...; 2014-4-17 16:12

舌尖上的雄安——白洋淀凉拌鱼丝: 地处华北明珠白洋淀新旅游码头，距北京140公里，距天津140公里，距石家庄150公里；交通得天独厚、十分便利。饭店总建筑面积2万平方米，现有准四星级标准间72间、单人间6间、标准套房2间、豪华套间2间；20人、50人、1 ...; 2014-4-16 10:04

松花蛋: 白洋淀松花蛋　　白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊，加工松花蛋，畅销于北京，天津，保定等地。白洋淀有 ...; 2014-4-16 10:01

白洋淀茶叶饭: 　　茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。　　香菇饭将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。　　猪肝肾饭将猪 ...; 2014-4-16 09:59

白洋淀熏鱼-白洋淀熏鱼怎么吃: 熏鱼白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半 ...; 2014-4-16 09:57

卤煮野鸭: 卤煮野鸭白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去 ...; 2014-4-16 09:52

白洋淀冰糖莲子: 【菜名】　　冰糖莲子【所属菜系】　　浙江菜【特点】　　莲子洁白，糖汁晶莹，滋味甜美适口。【原料】　　煮好的莲子200克，冰糖（白糖也行）300克。【制作过程】　　1、先用开水把莲子焯一下倒出。　　2、坐净勺（ ...; 2014-4-16 09:50

白洋淀河蟹: 白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。; 2014-4-15 22:32

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